桜餅🌸作り

月曜日のプログラムは、いつもの脳トレをちょっとひと休みして桜餅🌸を作らせて頂きました!

生地を作る行程で一生懸命混ぜて頂いて、最後に食紅を入れたら、クリーム色からとても綺麗なピンク色になって、皆様「いい色やねぇ」と、思わず笑顔がこぼれていました。😊

出来上がった生地を楕円形に広げてホットプレートで両面を焼いて、それにあんこ乗せて包んだら桜餅🌸が完成!

皆様「美味しい!」と頬張っておられました!

葉桜が多くなってしまった季節ですが、ちょっぴり春を感じながらの桜餅🌸作りになりました!😊